做法 ：
1 、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味放白糖炒糖色 。菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好。要加油入 。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色
7、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱
10 、油煎
8 、夏日下酒香蚝
特色蚝油适量 、惹味6、菜葱加入蚝油 ，油煎糖适量 、
2 、炒均后 。
材料 ：排骨750克 、烧热锅 ，
3 、准备好材料 。装碟即可食用 。
5 、
9 、出油太少，生葱头切丝备用 。如果是偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香 。葱头适量 、不用再另放盐 。加入水大火烧开 。排骨煎出油后，盖上锅盖 ，蚝油已经够咸味了 ，
4 、