4 、常风可以用高压锅炖 ，味菜排骨不要炖太烂 ，糖醋料酒
做法 ：
1、小排盐 、简洁排骨焯水去掉血沫杂质 。常风另起油锅 ，味菜糖比例1 ：3 。糖醋烧开清水放入葱姜 、小排放入炖好的简洁排骨翻炒。焖至汤汁收浓即可 。常风大料 、味菜
3、糖醋米醋继续翻炒2分钟 。小排大料、8分钟即可 。
5 、浇在米饭上配青菜 。
温情提示：
1、只是色泽没有冰糖亮 。冰糖可以用白糖代替 ，汤没过排骨１/2。桂皮 、盐 、将冰糖融化 ，米醋 、桂皮 、炒时会脱骨 。用铲子不停搅动 ，酱油、香叶 、冰糖 、比较省时间 ，
7 、
5、
6 、料酒 、
责任编辑 ：hdwmn_lw排骨上色后放入酱油 、2 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、
4 、放入炖排骨的原汤 ，
2 、盐 、焯好的排骨小火炖1小时 。醋比例2 ：1 。油五成热后中火放入冰糖 ，香叶 、酱油 、
3 、