【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂 ，
12.收汁的做出时候 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，骨炖
5.煮完，红烧
6.排骨捞出来放炒锅中 。排骨防止糊锅 ，不用改大火收汁 。滴油的排
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出加适量水。骨炖保留营养 。红烧
9.放入黄酱和腐乳，排骨这两种调料是不用给排骨上色的 。
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，还要用勺子不停的做出搅拌 ，沥去水 。
4.盖上盖子 ，记得用勺子不停的搅拌 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，防止糊锅 。一定要用大火 ，原汤炖排骨 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，用勺子撇去浮沫。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这样味道更浓 。
2.排骨放高压锅中 ，
3.收汁的时候 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，再加入一勺白糖进去。老幼皆宜 。
10.倒入适量老抽 ，用高压锅煮30~40分钟 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，