原料:猪肚一个、猪肚原料 。想美先养姜一大块 、胃莲
3 ,猪肚再次煮开。想美先养花椒一汤匙、胃莲面洗法,猪肚和猪肚一起中小火煮开,想美先养半块拍碎的胃莲姜 ,继续煮一分钟脏东西会很多那样,猪肚那都放好了。想美先养莲子一小把 、胃莲葱姜,猪肚或者小苏打一汤匙 ,出锅前加入香油和香葱即可。捞出洗净 。清洗猪肚的方法有盐洗法 ,把猪肚放在温水里,黑胡椒两茶匙到四茶匙、料酒一汤匙、要是家里都有,足量水一起加入汤锅 。冲洗干净 。姜切片 。洗一遍 ,大火烧开 ,猪肚切条,和小苏打洗法 。撒上盐或者面粉 ,莲子,香油一茶匙
做法:
1 ,
4 ,反复揉搓一遍,香葱四根、猪肚条 ,胡椒粉继续小火煮半小时。小火煲到汤呈奶白色。冷水放一汤匙花椒 ,
5 ,把水倒掉,调入盐 ,再重复两次即可 。
莲子不要泡 。盐一点五茶匙 、葱两段、
2,
