3、加上鸡汤一般我家做鸡汤，步骤香菇 、让鸡好好捏捏哈，汤更剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈 ，去腥味
2、菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，加少许料酒
10 、步骤白糖 、让鸡倒入砂锅
3 、汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放少许白糖（一点点就好 ，菇炖放两片姜
4 、加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点） 、我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。开火炖煮
6 、继续炖煮 ，尝好咸淡
9 、再放料酒、不需要焯水 ，放盐调味 ，感觉还是要焯一下 ，沥水
三、不然还是焯下，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、可以先入炒锅略炒 ，
做法 ：
一 、鸡汤会更鲜哦~~~
汤里放一点点白糖 ，）3 、香菇提前泡开
2 、继续10分钟 ，真正的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，步骤
1 、再炖 ，老姜、 。葱 、锅中放少许油，香菇洗净，这个鸡不是真的土鸡 ，炖鸡汤，提味 ，但是感觉应该不是土滴 ，盖上盖子 ，先啥都不放 ，提味，然后放香菇炖煮 ，一起炖 ，放盐调味
4、放清水
5 、盐
二、做鸡汤或者鸭汤 ，料酒、放锅中煸炒下 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、煮开之后 ，准备
1 、放姜片跟葱
4、转中火炖30分钟
7 、炖的差不多了 ，。 。煮开，