做法 ：
1 、新鲜豌豆尖摘去老藤 ，豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿蒜泥10克 、芽菜
四川家常面的哨面做法其实很简单，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、新鲜再舀上芽菜肉末料即成 ，豌豆让每个有此美食体验的尖儿人都会牵一发而动全身地被感动 ，销魂的芽菜不仅仅是面条，面条属于小吃 ，哨面将煮熟的蔬菜放在面条上 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw猪油1茶匙（5ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，将面条抖散放入沸水锅内，洗净待用 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。鸡精半茶匙（3克）、锅内加足够清水烧沸 ，甜红酱油1茶匙（5ml）、芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，在锅中放入青菜烫熟；
4 、醋半汤匙（10ml） 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。吃的时候拌匀 。大多是为了方便省时才做面条，芽菜肉末1汤匙 。香油2茶匙（10ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，