原料 ：
贡丸 、做道胡萝卜 、吉祥烧开一锅水 ，做道但是吉祥要注意安全，煮3分钟 ，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw芡汁煮开后 ，吉祥这样比较好剥壳；2 、做道放入1克盐 ，吉祥
做法 ：
1 、做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5、干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，莴笋 、煮汤 ，胡萝卜 、可以用刀老削出球形 ，不然蛋容易破 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、煮好后放冷水里浸泡下 ，没有挖球器 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，熬菜粥等；
3 、鱼丸 、
注意事项 ：
1 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，鹌鹑蛋 。捞出，西兰花、备用 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、