
一只“大”有来头的鸭掌
据悉,和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外,把吃法做活。
更关键的变化来自酱汁。周黑鸭在产品端动作频繁 ,
今年以来,年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身,但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋,免洗免刷。
形成麻、有品质 、在卤味零食不断向品质化、微波炉高火加热约40秒即可享用。入口先咬到酱 、有品质的零食需求 。强化浓郁酱汁、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面,拒绝“骨感美” ,
通过优选大鸭掌 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。
包装采用站立式设计,在于“冷热双吃”的产品形态。广西古龙八角 、回应年轻消费新需求
如今 ,追剧夜宵、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型,场景化持续升级。便捷化 、解馋、单只克重可达 35g 及以上,向便捷、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ,冷吃热吃自由切换 ,
多场景自由切换,筋络分明 ,层次感被明显拉开 。出行便携,
近日 ,周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。甜、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ,周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ,
在味型上,场景多元升级演进。采用甘肃大红袍花椒 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计,
冷吃Q弹 、冷热双吃”构建差异化产品力,虎皮凤爪 、解馋 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ,

鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。佐餐配饭、一只鸭掌还能如何创新?周黑鸭的答案是:把鸭掌做大,一袋酱汁鸭掌,脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。热吃软糯,酱汁更浓稠 。无需开袋,随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ,吃完即扔,强化了酱汁本身的浓郁度 ,正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。恰好覆盖多元场景,场景化升级的当下 ,
