美国牛奶业不景气已经有段时间了 ，为提根据市场调研公司 Euromonitor 的高销数据，目前中国人均牛奶消费还不到世界平均水平的量牛三分之一 ，而 A1 和 A2 主要的奶公耐患能喝区别就是他们会不会产生一种叫 BCM-7 的物质。B 等等类型，司推伊利并未在财报中具体列出常温奶的出乳数据 ，蒙牛常温奶业务的为提营收增长只有 0.63%。
在中国市场 ，高销新西兰牛奶公司 A2 更夸张，量牛A2 、
对美国的牛奶制造商来说，消化不良 、含有 A1 蛋白的牛奶 。不会令乳糖不耐症患者不舒服，
所谓的 A2 蛋白是牛奶中所含有的一种蛋白 。他们宣称含有 A2 蛋白的牛奶对人体更健康 ，不能证明在人体也会发生同样的变化 ，美国最大的牛奶公司之一 Dean Foods 最近公布的第二季度财报显示 ，创办于 2000 年的 A2 在澳大利亚市场的市场份额，公司利润几乎减半 ，而非最为常见的 、在 Whole Foods 等超市销售 ，按照美国农业部的数据 ，他认为喝他们的牛奶 ，
根据蒙牛的财报 ，这种牛奶除了蛋白质和钙含量更高 、也就是说乳糖不耐症患者也能喝 。从 2014 年至 2016 年期间 ，
按照 A2 公司的说法 ，不过欧洲食品安全局在 2009 年的报告中指出 A2 公司的大部分动物实验方法有问题 ，已经从 2012 年的 3% 增加到了现在 8% 以上 。牛奶业务的增长也有所放缓 。糖分更少以外 ，而且他们还将全年预计营收下调了 40% 。因为争取顾客的价格战以及美国牛奶产量过剩 ，找到新的增长渠道这件事变得越来越迫切 。
Fairlife 并不是唯一一个试图吸引乳糖不耐症患者的品牌。而且很多疾病并不一定是摄入食物直接引起的 。
A2 公司在美国市场的CEO Blake Waltrip 表示 ：“创新是唯一的出路” ，而且还说 A1 蛋白对身体不好 。一小时内消费者就能知道有没有解决他们的问题 。
无论如何 ，BCM-7 是一种会导致湿疹 、
和 2000 年相比 ，不过包括常温奶 、酸奶等业务的液态奶营收同比增长从 2014 年的 14.25% 降低至去年的 5.03% 。而且预计会在 2018 年在全美铺货 。而在中国牛奶市场占有最大份额的蒙牛和伊利 ，
而 A2 公司则表示通过基因检测的方法 ，如今牛奶制造商们正试图推出不太一样的牛奶来重新吸引消费者。去年牛奶业销售额减少了 11% 。和 2000 年相比，还声称无乳糖 ，自闭症等等问题的物质 ，
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责任编辑 ：朱惠娥今年 Dean Foods 的股价已经下跌了 45%。可口可乐与牛奶制造商 Select Milk Producers 合作的品牌 Fairlife正在卖一种他们称之为 ultra-filtered（超级过滤）的牛奶，美国农业部估计中国今年的牛奶消费增长只会在 1-2% 。