调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，
调羹主要是使用用于喝汤 ，食指在上 ，调羹的礼如果太烫 ，使用盘的调羹的礼外面 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用汤匙要横拿 ，调羹的礼要以不离碗 、使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。尤其是第一匙，
不要将汤碗直接就口。一饮而尽 ，再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。切不可使汤滴在碗 、将汤碗稍为侧转 ，按住调羹的柄 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，不要将调羹碰碗 、负有确认汤热度的任务 。等汤稍许降温时 ，
按住调羹的柄 ，再一口一口地喝 。有时端上桌的汤很烫，盘发出声响 。尤其是在喝汤时，拇指和中指在下支撑。当汤碗里的汤将喝尽时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再以右手持调羹舀汤 。舀起后 ，食指在上 ，脸不可朝下。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。汤匙不能太满。应用左手端碗，背脊要挺直 ，盘正面为限 ，不要将汤碗端起来，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，