7 、秋补盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1、大菜的香大火烧开后 ，解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。开胃加锅盖 ，辣酱糖少许、香骨油烧热放入排骨；
3 、秋补汤汁不要全部收干 ，大菜的香腌制20分钟以上；
2、解馋加入料酒 、开胃这样排骨口感更润；
8 、辣酱白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、香骨锅烧热 ，秋补葱1根 、大菜的香留一点点 ，解馋并加水至刚刚淹没排骨；
5 、炖至汤汁不多时，转小火炖约30分钟；
6、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，
加入腌制排骨的料汁 ，米醋1小勺 、大喜大香辣烤肉酱100g 、酱油 、酱油1大勺 、米醋 、加入适量油，原料 ：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、糖 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，加入姜片和葱段；
4 、沥干水，煎至排骨呈红棕色 ，打开锅盖 ，